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住宿，出门住宿历来是我等工薪阶层最头痛的事，很难在异地找到物美价廉的宾馆。南京酒店的价格本人觉得很高，大部分酒店标间最低价格都在，像如家快捷、金一村等连锁的经济型酒店，价格虽在200以下，但大都都没有专门停车场，自驾车的朋友并不方便。经过长时间的情报搜集，发现有一些部队的招待所适合旅游的朋友，条件中等，价格150元左右，位置都相当的好，交通方便，而且还有单独的免费停车场，相对来说安全。在中山东路上，军区总院附近，就有好多南京军区的宾馆，像什么明故宫大酒店，西宫大酒店、东轩宾馆等，都还不错，而且那里还有游1游2两条旅游公交车，通住中山陵、明孝陵，总统府、玄武湖、中央门汽车站、火车站、夫子庙、雨花台等，南京主要景点和交通点都到了，当然各种网站上提供的旅馆预订也很方便，不妨一试。想住高档星级酒店的游客，也可以选择在新街口的金陵饭店、金鹰皇冠酒店住上几天。火车站、汽车站附近那种便宜的三五十米的小旅馆就不要去住了，要经得住拉客女的诱惑，免得因小失大，人身财产得不到安全保证。
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鸭血汤 南京人喜食鸭，最常见的是盐水鸭，鸭头鸭颈、鸭肫、鸭翅、鸭爪都是好东西。鸭血汤可能是其中最出名的一个品种。鸭血要新鲜，粉嫩嫩的那种，加粉丝、鸭肝、鸭肠、香菜等，用鸭汤煮出来，又香又嫩。
南京的小吃还有很多，像糯米藕，五香鹌鹑蛋，梅花糕，桂花糖芋苗，牛肉粉丝汤，香菇蒸饺，鸡汁回卤干，炒螺丝等。要吃特色，去夫子庙，去秦淮人家，去晚晴楼，一道道的，摆在精致的小碟小碗里端上来，精细至极，36道，72道小吃让你一顿都尝个遍，真是一件过瘾的事情。南京不*山，不*海，没什么特产，却用最平常的材料，*着化腐朽为神奇的手段和江南人独有的精细心思，成就了一帮心满意足的食客，也许这才是南京小吃的精髓所在。
美人肝
此菜创自二十世纪二十年代。当时南京的清真餐馆“马祥兴”生意兴隆，名噪一时。一日，某官员预定了一桌酒席，厨师临到菜上桌时才发现少了一道菜，想再配已措手不及了。偶然间，他被泡在水中的鸭胰白粉红娇嫩的颜色所吸引，于是将它配鸡脯肉用鸭油爆炒，结果大受食客赞扬。当问及菜名时，侍者见色泽乳白、鲜嫩，就随口说出“美人肝”。从此，这道菜的名声就不胫而走，成为马祥兴菜馆四大名菜之首。后来传播开来，也成为江苏传统名菜。
马祥兴清真四大名菜——美人肝，蛋烧卖，凤尾虾，松鼠鳜鱼
南京夜宵美食图册
最好吃的酸菜鱼： 北圩路是有名的酸菜鱼一条街，最大的酸菜鱼店是“忘不了”。鲜嫩的白色鱼片，红红的辣油，脆脆的酸菜，鲜香麻辣恰到好处。
最好吃的烧卖： 五台山保龄球馆对面，左、右、中三家，中间的那家最好。皮薄，馅好，吃起来酥软可口。
最正宗的皮肚面： 最正宗的一家非新街口明瓦廊内的寡妇面莫数。皮肚炸的好，泡的好，吃起来汤汁多多，再加上面有嚼劲，最重要的：辣好！
最诱人的鸭血粉丝汤： 名为“回味”的连锁店，在新街口、湖南路等商业街都有分店，味美价廉，何乐而不品呢？
最有风味的馄饨： 南京的辣油小馄饨都很不错，特别是过去那种用木柴烧火的小摊子。虽然现在已很少看到了，但每晚沿街贩卖的那些馄饨摊点，依然值得一试。
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板鸭
南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭”的民谣，可见南京板鸭早就声誉斐然了。板鸭是用盐卤淹制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，似一块板，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有六百多年的历史。到了清代，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”。朝廷官员在走访时以板鸭为礼互相赠送，故又有“官礼板鸭”之称。
盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳。因为鸭是在桂花盛开的季节制作的，故美名曰：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最为著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭清而旨，久时不厌，是佐酒佳品。逢年过节或平时家中来客，上街去买碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。
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酒吧一条街：一提酒吧，马上就会想到总统府边的1912街，近年来，这条街已成为南京第一时尚休闲街区。民国的建筑，时尚的酒吧，城市的客厅，1912街就像北京三里屯酒吧街一样著名。除了酒吧，这条街上的建筑、美食也很出名。1912街的酒吧林立。如果要热闹，可以选择SEVEN、RED和乱世佳人；如果要感觉,可以选择BABYFACE、TOUCH吧；如果要品位,可以选择苏荷；其他的如：A8、BBKING、玛索国际都差不多，都挺不错的。
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